中国为什么会成为食管癌的高发区？

中国人吃饭讲究趁热，很多东西都要热吃，那样对身体才好。

2012年，全球的食管癌患者，有一半是中国人。对于饕餮食客来说，食管癌后期无法吞咽的痛苦，又让病痛加深了一重。

中国为什么会成为食管癌的高发区？

其中一个原因就是“趁热吃”！

2007～2010年，针对中国南方地区的一项病例对照分析显示，平常有烫食习惯的人，罹患食管癌的可能提高了3倍。这种危险随食饮食温度的上升而上涨，那些自称会吃“非常烫”东西的人，患食管癌的危险性是常人的8倍！

趁热吃，有时候并不是为我们好，而是在害我们！

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