便当菜没灵感?日本主妇教你,用“竹轮”变化出10种美味配菜!
便当菜没灵感?日本主妇教你,用“竹轮”变化出10种美味配菜!
竹轮是日式便当中常会出现的配菜,运用简单的食材跟调理方式,就能变化出许多不同的吃法跟造型,好吃又好看。日本的主妇整理了10种自己帮家人准备便当时,最常做的竹轮料理,学起来带便当时就能少烦恼一样配菜啦!
竹轮镶小黄瓜、竹轮镶秋葵
食材:
竹轮2条、小黄瓜半条、秋葵1~2条
做法:
1、将小黄瓜切成1/4等分的长条,塞进竹轮中,再分切成4段即可。
2、秋葵洗净用盐水汆烫后,塞进竹轮中,分切成4段即可。
Tips:
除了小黄瓜跟秋葵外,也能依个人喜好换成其他食材,如起司条、火腿等。
美乃滋竹轮
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