大家好，我是第一美食的阿飞

山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜，清爽可口，其主料山药有健脾益胃助消化的作用，山药对于女性而言，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，是一种天然的纤体美食。而木耳是公认的清道夫，吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。

今天阿飞给大家分享一个山药炒木耳的做法

话不多说 我们开始操作

首先我们准备一下食材

1 . 削净外皮的山药一段

2 . 先切成长段，再改刀切成长条,放入盆中，加入清水浸泡，浸泡能隔绝空气，防止山药变黑

3 . 青椒一个，切成大小均匀的滚刀块,大蒜几粒，切成片,小米椒两个，从中间切开,再准备泡发的木耳一把备用