不知从何时起，癌症开始慢慢走入普通人的生活，变得非常常见，各种胃癌、肝癌、结直肠癌、乳腺癌等等，开始攻击人体健康，患病率也越来越高，让人不得不重视起来；

如何抗击癌症，成为了许多人都关注的热门话题；这个时候，很多所谓的养生之道、抗癌偏方开始在网络上肆虐，说的一本正经，着实糊弄了不少人。

这其中，有人称，经常吃大蒜、茄子、豆制品等，能够帮助抗击癌症，很多人尤其是中老年人对其深信不疑，奉为圭臬，天天变着法的养生，变着法的吃这些养生食物。

之所以会出现这种情况，主要是因为没人在乎真假，因为这些东西就算吃了也不会吃亏，还能给人心理安慰，觉得自己非常养生；不过，如果是一些极致追求者，不愿接受医院治疗，盲目信奉食疗就过于极端了。

图片源于站酷海洛plus大蒜、茄子、豆制品真的能够抗癌吗？

大蒜

很多养生帖会说，吃大蒜有助于抗击癌症，尤其是以胃癌最为显著，还尤为推荐生吃大蒜；他们声称大蒜中的大蒜素有利于帮助抗击癌症，可以捣碎成蒜泥，食用前静置10-15分钟，有利于大蒜素的产生。

其实，这种说法并不可信，即便是大蒜中的某些物质有助于抗击癌症，那也是相当量的提取物才能具有这种功效，何况，大蒜吃的太多对身体也不好，需要适量食用。

茄子

很多人声称茄子里含有一种叫做龙葵碱的物质，这种物质吃了之后可以抑制肿瘤细胞的生长，能够帮助抗击癌症。

他们没有说明白的是，龙葵碱能够帮助抑制癌细胞，同时也会对人体产生负面影响，有数据显示，人体一次性摄入龙葵碱超过0.2克就会导致中毒的现象，其中生茄子比熟茄子含有的龙葵碱要多很多，建议大家在吃茄子时最好煮熟，不要吃夹生的茄子。

豆制品

豆制品经常会作为一种保健食品出现在各种养生文章中，就以黄豆为例，会说黄豆能够帮助女性缓解经期或者更年期的一些症状，而且，黄豆中的异黄酮素能够帮助预防宫颈癌等女性疾病；

其实，豆制品并没有传说中那么多的功效，吃多吃少对癌症没有什么影响，不过豆制品能够补充营养是毋庸置疑的。

癌症的发作和很多因素都有关系，并不能单凭我们吃几种食物就能预防和治疗的，与其寄希望于食疗，不如做到均衡饮食，定期体检筛查，保持身体健康。