一天最重要的一餐就是早餐，是开启一天的钥匙。现在的社会发展速度非常的快，生活的节奏也快，在上班的时候经常的能看到外面的早点铺前面排着长长的队，都是为了买早餐的，大部分都是年轻人，因为早上不愿意早起做饭或者根本就不会做饭，只能是吃外面的早餐了，省时间又便捷。

大部分的早餐摊买的都是包子，油条，豆浆，豆腐脑之类的，小编平时也是一样，非常的喜欢吃油条，但是吃外面油炸过的油条非常担心健康问题。所以就自己在家里面做着吃，非常的简单健康。又是奶奶教给我的秘方，学会了，绝对秒杀外面的早点摊，我奶奶70多岁就是经常自己动手在家做饭，根本就不用人照顾，那今天就跟大家分享奶奶教我的油条做法。

【菜名】：自制健康小油条

【所需食材】：酵母3克，中筋面粉400克，鸡蛋1个，清水适量，泡打粉2克，盐4克。