大葱洗干净切割成小段放碗里。

在放切完的蒜泥，辣椒粉一勺，熟芝麻一勺，白芝麻能够 买现有的，还可以自身炒。

起锅烧油，烧至锅中起烟了，熄火，油在锅中停几秒，要不然立即倒入有可能糊了，烧好油倒进葱姜蒜里炸成香气，搅拌均匀。