上千年蓬安，百里画廊。做为相如故居的她，一江碧海百转千回，两岸青山绵绵不绝，太阳太阴二岛嵌入期间，渔舟唱晚，牧童短笛，山水诗歌田园风光。在创造了一代知名人士司马相如、一座名都相如故城、一个古镇周子古镇、一大奇景百牛渡江的另外，一代代每人必备口流传，将大家的非遗文化珍品根据不一样方式承传出来。

2006年至2019年至今，我县依次发布了《婚嫁歌》等40项县市级非物质文化财产新项目，取得成功申请:《薅草锣鼓》、《水龙》、《麦秆画》等13项南充市非物质文化财产新项目，及其《婚嫁歌》、《嘉陵江船工号子》2项省部级非物质文化财产新项目。我县非遗文化資源丰富多彩，类别诸多。

——by 潘军《水龙》

有些人说，美食文化充分体现一座城的“性格”，最能呈现一地住户的生活观念。今日要带大伙儿掌握的是呈现大家劳动者传统手艺的曹氏豆腐干、河舒水豆腐和西斜拉桥酒。

蓬安县坐落于四川省东北部地区，涪江中上游、属川陕红色教育基地，是汉朝大辞赋家司马相如的故居，典型性的亚热带气候潮湿温带季风气候区，四季分明、气侯柔和。无可比拟的所在位置和气候条件让这儿的大豆拥有其与众不同的质量，让蓬安的各种各样豆类食品闻名全国性，如曹氏豆腐干、河舒水豆腐等。

蓬安 • 舌尖上的美味的非遗文化