端午节营养成分上看来_健康频道
又来到一年一度的端午,端午节是在我国传统式的传统节日之一,上溯以往,关键来自星象钦佩,根据上古时期的祭龙演化而成。在这个传统节日大家会龙舟比赛、吃粽子、看花灯这些,每一个地区都是有分别的风俗习惯。
自然,在各种美食之中,免不了的便是粽子。基本上每一次来到端午,目前市面上便会市场销售各式各样的粽子,各种各样經典口感,如红豆沙粽子、小枣粽子、鸭蛋黄粽子,依据大家的要求还陆续发布了新鲜水果粽子、粗粮粽子、小黄米粽子这些,口感与众不同并授予了身心健康的实际意义。
从营养成分上看来,尽管一般的粽子关键用的是糯米,但热的糯米营养成分极高,带有蛋白、膳食纤维素、糖分、维生素B族、维他命C、维生素b3、钙、磷、钾、镁等营养元素。
世界史上知名的科学家和药物学孙思邈还提及:“糯米脾病宜食、养血止泻。”再再加新鮮的竹子叶、苇叶中还带有较多的钾、多酚类化合物等抗氧化性化学物质。
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