这2种瓜夏季不可或缺，祛火清热解毒，常吃夜里睡个好觉，双眼光亮了！

苦瓜能清心火，安心神，具清热解毒解暑，清目祛毒的作用，是夏季的当季蔬菜水果。 无花果，香甜中带著一点点小怪味，略遮住苦瓜的苦味 , 千辛万苦甜滋滋味儿很非常。

双瓜汤

原材料

"苦瓜2个","大豆4汤勺","无花果5粒","猪展骨 500克"

作法

1、猪展骨切件，清洗鲜血后抹干；无花果洗干净，预留；大豆先浸水大半天；一来易腍 , 二来豆类食品浸水几个小时后才煮 , 可降低肠胃胀气。

2、清洗苦瓜，去籽去蒂，切件预留。

3、将所有原材料放进煲内 , 放水煲一小时即成。