工薪族最喜欢的9道家常小炒，十分钟就能搞好一道，美味可口又下饭菜 ，每日换着花式做个人收藏好，快个人收藏吧。

【生鸡蛋炒毛豆米】

原料： 生鸡蛋 黄豆米 枸杞子

制做：饭锅水添加少量盐和油，先将黄豆米放进锅中焯熟后捞起来预留；生鸡蛋添加少量盐和1勺米酒，打撒预留；热锅凉油， 将打撒的鸡蛋液倒进略微煎至定形后划散成一小块；再添加准备好的黄豆米煸炒匀称，最终添加枸杞子就可以。

【培根肉虫草花豆腐羹】

原料： 培根肉 水豆腐 虫草花

制做： 烧热锅少量油，将培根肉放进锅中煎一下，略微冒油后添加虫草花进锅煸炒；添加适量的烧煮，放入军用被子后再次煮上2分鐘，添加少量盐调料；再添加少量水淀粉勾芡，炒糖色至粘稠后添加少量大葱末就可以。

【水豆豉连藕炒鸡丁】