黄瓜能够 说成好搭的精灵，承受的住多种多样食物的组成，而且能够 制成各式各样的小吃美食的食物，而在炎炎夏日之中，它的守候就也是至关重要，清新的口味，让大人小孩都很喜欢，在各种各样聚会中，它做为开胃凉菜也是桌子不可或缺的一盘特色美食。那接下去大家就共享一下一周7天中不重样的作法， 赶快学吧!

♥周一：家常菜黄瓜

原材料：黄瓜、蒜头、辣椒干、盐一勺、糖小勺、酱油、醋

实例教程：

1，将黄瓜切条，再切割成条形，便捷进味

2，热锅冷油，将辣椒干和蒜头炸香

3，倒入黄瓜煸炒匀称，迅速添加，盐、糖、醋，

生抽酱油，火灾油爆2分鐘就可以摆盘

小提示：盐是平常烧菜的量，糖是盐的一半，酱油

着色用，加几滴就可以，全线要快，火灾油爆，确实

超美味，非常脆，非常下饭菜家常小炒不寻常

♥周二：香肠炒玉米粒

作法简易、营养丰富

提前准备食物：玉米200克 盐适量 香肠100克 红萝卜三分之一根 植物油适当 黄瓜三分之一根

作法流程

1.提前准备食物玉米清洗预留，红萝卜、香肠白心

瓜切小傅。

2.锅里放适当油烧开。

3.放进香肠丁文火煽炒冒油。

4.再放进红萝卜煸炒一分钟上下。

5.把黄瓜丁和玉米一起倒入锅中，煸炒一分钟

上下。

6.加入适当的食盐，煸炒匀称就可以起锅。

美味可口的香肠炒玉米粒就起锅了

♥周三：腌黄瓜

食物：黄瓜3根、小米辣2个、蒜头5瓣、姜3片、 麻椒1克、八角2个

作法：

1.、黄瓜清洗切条，除掉黄瓜心，撒一小勺子盐

脆制三十分钟，扔掉水分，蒜切成片，姜切条，小米辣

切条

2、碗中十醋3勺十生抽酱油4勺十酱油1勺十香油1

勺十糖2勺，搅拌均匀

3、锅里加多一点油，文火炒脆炸片、姜片，小

米椒，麻椒，八角，炒成香气倒入料汁搅拌均匀关

火放凉，和黄瓜条翻拌脆制2-3钟头之上就可以！

全黄瓜去内芯更爽脆，小米辣可换为辣椒干段，

庵制期内勤滚动几回更进味，最好是密封性冷冻一夜更

好！调料能够 依据自身口感和食物是多少调

♥周四：黄瓜凉拌金针菇

食物：金针蘑1把，黄瓜1只，红萝卜一根

作法：

1.金针蘑清洗，红萝卜和黄瓜切细条

2.烧一锅沸水，放金针蘑，再放胡萝卜丝悼烫熟

固图 过一遍凉水，和黄瓜丝一起放进海碗里

十一勺蒜泥十2勺生抽酱油十2勺醋 盐白砂糖味精

5 十1勺油辣椒，翻拌就可以

这一时节合适吃凉菜哟····尤其是清肠排毒健脾开胃的

黄瓜凉拌金针菇，麻辣可口，倍美味

♥周五：拌凉菜黄瓜豆腐皮

食物：豆腐皮、黄瓜、香莱、花生仁。

作法：

1 豆腐皮提早泡好，锅中水烧开煮开豆腐皮，黄瓜拍

扁切条倒入海碗中，豆腐皮煮开再切段放入黄瓜一

起。

2.提前准备一个小盘子，碗中放进芝麻蒜泥辣椒面小

米辣，滚油倒入碗中，翻拌，先后放进一茶匙生抽酱油、

三勺白醋、小小勺盐、一勺白砂糖，翻拌后倒入黄瓜

豆腐皮里，撒上香莱和花生仁，翻拌就可以。

爽爆健脾开胃的凉菜，治疗各种各样没食欲，爽脆的黄瓜

加上劲道的豆腐皮和香酥的花生仁，我一个人能吞掉一股票大盘

♥周六：烧鸡蛋木耳黄瓜

原材料：生鸡蛋，木耳，黄瓜，辣椒

做法：

1.口生鸡蛋打撒倒入热锅中中，迅速煸炒成坨盛出。

2.炒菜锅留少量油，放进豆瓣酱炒出香味，倒入黑木

耳，黄瓜片，辣椒片煸炒匀称。放进生抽酱油1勺，蚝

油1勺，倒入生鸡蛋块翻匀出锅。

10分鐘家常小炒！！低热量又营养成分

今日我想烧一个鸡蛋木耳黄瓜，10分鐘快手视频美味可口

家常小炒，低热量营养成分！

拉菲6注册️星期日：黄瓜冰粉

食物：黄瓜1根 ，绿豆淀粉100g，白砂糖50g，椰丝粉适当，纯奶1袋 ，纯蜂蜜少量，冷水400ml

流程：

1.将黄瓜 清洗切成片，榨出黄瓜汁，过虑沉渣，

剩下200ml上下

2 将黄瓜汁和100g绿豆淀粉混和，充足搅拌均匀

3 锅中放400ml冷水大火烧开，加50g白砂糖

4 转中文火倒入混和好的黄瓜木薯淀粉糊，持续拌和

3-5分鐘，待色调变透亮，提拉紧致黏连就可以

⑤倒入器皿中放凉成形，切割成小块，撒进适当椰

蓉粉就可以享受

6 还可以将黄瓜冰粉切细细的，加牛乳和少量蜂

蜜，搅拌均匀服用

小提示，

绿豆淀粉和液體的占比为1:6（即100g黑豆淀

粉：200ml黄瓜汁 400ml冷水）

加50g糖做出去的口味偏口味淡，喜欢吃甜的小宝宝

能够 多放点糖

零难度系数自做小甜品

不用冷藏室，零难度系数自做小甜品

夏日炎炎，来一份清新爽口的黄瓜冰粉吧