生活中版鸡小蛋糕的做法

一、最先提前准备2个没有水无油渍盆，往盆里打进六个生鸡蛋，鸡蛋清个鸡蛋黄分离出来。

二、鸡蛋清用电动打蛋器消磨，（喜欢吃甜的，能够放适当的糖，不喜欢吃能够没放）。一直把鸡蛋清弄成蛋白质，举起电动打蛋器出現倒三角就可以了。

三、把鸡蛋黄搅拌均匀。

四、再把搅散鸡蛋黄倒进蛋白质中，再倒进40克低筋粉，搅拌均匀。

五、提前准备一个器皿，刷上少量植物油，把搞好的蛋白质糊倒进器皿中，再撒上少量黑芝麻粉装点一下。盖上保鲜袋，上边用木签戳好多个小圆孔

六、放进炒锅，大火烧开转中文火蒸30分鐘，再焖十多分钟。

七、一道热腾腾鸡蛋糕搞好了。