后台管理有几个高考生的父母私聊，说这段时间多共享几个合适给学生们的家常小炒，由于太重要了，做父母，实际上考得好与坏也并沒有那麼关键，父母们更注重的是小孩看待今年高考的心态，全过程实际上全是很艰辛的。因此，父母们只有立在她们背后给他鼓舞士气，一日三餐尽可能多样化多口感多营养成分一些。

高考复习消耗活力，因此小孩活力耗费大，在这段时间应当多填补一些高蛋白食物的食物，蛋白质有大豆蛋白也是有动物蛋白的，要是并不是对蛋白质过敏的身体素质，父母们都能够换着花式做给他吃。

给高考生加家常小菜，不用鸡鸭鱼肉，简易一道蒸菜，10分鐘端上菜，還是双蛋白质的，也就是大豆蛋白和动物蛋白的都齐备的。这家常小菜花销很少，并且也很普遍，食物易买，父母们用心码起來，给学生们加家常小菜，不用太繁杂的蒸炒焖炖炸，蒸菜更原生态，营养成分又身心健康。

【牛肉蒸鲜虫草花】

食物：鲜虫草花1盒（约200克），新鮮牛肉300克，生姜水适当，淀粉水少量，油2汤匙，盐、生抽酱油、香油各适当。

作法：

1.销售市场买的新鲜虫草花，大概5块钱一大盒。虫草花是一般的食用菌，全是大豆蛋白，带有贴近身体10几类的碳水化合物，营养成分易消化吸收消化吸收，和别的菌菇类一样是能够 多服用的，我常见来熬汤，多吃虫草花，增加抵抗力。

2.新鮮牛肉切割成片状。牛肉含有高蛋白，小孩多吃牛肉，长骨筋也不容易发胖。

3.提前准备一些木薯淀粉加一勺子冷水翻拌成淀粉水，随后倒进切一片的牛肉中，添加适量油，先别着急着加盐，那样腌渍一会，使牛肉片更嫩滑。

4.翻拌后的牛肉再撒上一些生姜沫，能够 去去腥味，随后再加少量香油、生抽酱油和适当盐调料翻拌。

5.把新鮮的虫草花洗干净，铺平在菜盘底端，牛肉片匀称铺地在虫草花上，放进炒锅中，火灾蒸10分鐘就可以。

牛肉片嫩滑，虫草花在下边消化吸收了牛肉渗入的肉质地，吃起來口味脆爽不油腻感，二种蛋白质的蒸菜，食物也只能2种，简易易做。

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