冰淇淋的用材鲜奶油,200克冷水20克生鸡蛋2个白糖4
冰淇淋的用材
鲜奶油 200克
冷水 20克
生鸡蛋 2个
白糖 40克冰淇淋的作法
流程1
三个蛋黄打撒添加白糖和冷水放最少火不断拌和
流程2
火别太大,会有可能变蛋花
流程3
拌和至浓稠把锅放冷水盆上凉一凉
流程4
鲜奶油低速档消磨
流程5
分三次混和搅拌均匀
流程6
冷藏四钟头,细致光洁无冰查,还能够加上点蓝莓干,青芒丁草莓苗丁啥的,我们家啥也没有就不放,非常美味!
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