小孩是家中的关键组员，父母们也想方设法给孩子补充维生素，尤其是小孩已经长个子，一些父母会买一些核桃仁，牛乳，猪排骨等食材，便是想让小孩多吃些，填补优质蛋白质，实际上呢，日常生活补钙补锌益脑的食材许多，此次呢，小馋猫为大伙儿共享一道食物，它便是花生，一起看看吧。它比核桃仁还健脑，小孩常常吃，块头看起来高，脑袋精明能干，早吃早获益。

花生在日常生活中很普遍，备受大伙儿的亲睐，花生小小一枚，口味特别好，制成花生米当下酒小菜，或是花生粥止渴健脾养胃，花生在日常生活中很普遍，本身的营养成分并不低，父母们何不给孩子吃一些，有人的大脑有巨大的协助，花生的食用方法许多，花生米，或是花生粥，还可以煲汤喝，小馋猫喜爱用花生和莴笋一起拌凉菜，色香味俱全，清新排油。

大家做这道拌凉菜花生莴笋的情况下，先把关键的食物准备好，花生一把，莴笋一把，八角茴香适当，芝麻油少量，醋适当，盐少量，味精少量。

1，最先，要把花生侵泡在水中，最少要三个钟头之上，拌凉菜以前，把花生用冷水多清洗几次，沥水后放到一边。

2，随后，锅中倒上适当的冷水，把八角茴香等佐料装进去，再把花生装进去，花生煮20分鐘上下，过下凉水放到整洁的器皿内。

3，这个时候，我们要把买回去的莴笋解决整洁，切颗粒物样子放到开水内绰水，捞出来和花生放到一起就可以。

4，最终，把准备好的调料装进去，迅速的搅拌，直到食物进味了，就可以摆盘了。

这道拌凉菜花生芹菜的做法大伙儿学好了没有，美味美味可口，吃起來脆响爽口，花生的营养成分非常丰富，带有丰富多彩的矿物，维他命等食物，对人体有巨大的好处，花生对心脑血管病层面有协助，多吃可以维护毛细血管，使毛细血管越来越愈来愈整洁。

此外，花生中的优质蛋白质，大豆卵磷脂和脑磷脂，对人的大脑有非常好的好处，多吃些可以提升智商，协助防衰老，又能推动人体骨骼的生长发育，配搭莴笋一起吃，口味与众不同，营养成分全方位，成本费才3块钱，喜欢的话在家里试试吧。