热天，小孩最喜欢吃这“零食”，作法简易，酸甜可口，清爽又消暑。

炎热的夏天，近几天是愈来愈热，又来到外出五分钟出汗一小时的时节，炎炎夏日来一支冰冰凉的冰淇淋是非常考虑的，我觉得不论是成年人還是小朋友总是喜欢这冰冷的美味可口的。可是冰淇淋尽管美味，還是害怕给孩子多吃，做为一个宝妈妈，因为我担忧冰淇淋里的各种各样黑色素防腐剂，今日豆苗就给大伙儿共享在家里就能做的脆皮雪糕，清爽的水果味混和着朱古力酥皮，通道细密，丝滑又美味，并且作法比较简单，吃起來都没有冰碴哦，一起来看一下如何做吧。

【青芒脆皮雪糕】

所需食物：青芒400克、酸牛奶200克、炼乳或是白砂糖50克、鲜奶油250克、朱古力适当、干果碎适当。

1、青芒除掉表皮，切割成一小块取400克，放进200克酸牛奶，50克炼乳，要是没有炼乳能够加白砂糖，可是添加炼乳口味奶香味更足。

2、放进多功能料理机以后弄成酸牛奶青芒泥，喜欢吃有果实口味的能够留一部分青芒切割成一小块，不必粉碎哦，还可以放进别的新鲜水果。

3、250克鲜奶油里滴进少量柠檬水，沒有柠檬水能够滴少量白米醋，全是一样的。

4、用电动打蛋器把鲜奶油告知消磨，消磨到不流动性的情况就可以了。

5、消磨好鲜奶油以后把酸牛奶青芒泥倒进鲜奶油里。

6、混和一起，搅拌均匀。

7、混和好以后，倒进冰淇淋磨具里，沒有磨具能够放进碗里，放进冰箱冷冻4个钟头或是留宿。

8、朱古力放进水杯里，隔开水彻底溶化，在里面放进适当干果碎，碎花生还可以哦，从电冰箱取下冷藏好的冰淇淋，出模，把冰淇淋放入溶化的朱古力中，裹满朱古力，迅速取下，朱古力便会凝结在冰淇淋上。

那样脆皮雪糕就搞好啦，青芒还可以换为别的喜欢的新鲜水果哦，家中沒有鲜奶油能够所有都用酸牛奶，做出去的口味新鲜水果味儿更多一点哦。

自做脆皮雪糕小提示：

1、青芒能够换为别的新鲜水果，尽可能挑选水份小的，做出去冰淇淋不易有冰碴。

2、放进冰箱冷冻一定要彻底凝结，那样便捷出模，表层也会很光洁。

3、喜欢有果实口味的能够在里面放些新鲜水果丁哦。

之上便是豆苗共享的脆皮雪糕的作法，假如给你不一样的观点或是提议，热烈欢迎留言板留言共享哦，将你爱吃的菜或是喜爱的特色美食也在发表评论跟我说吧。这儿是豆苗厨房，每日共享一道美食的做法，十分感谢你们的收看，假如你喜爱本文请帮助关注、评价、分享和个人收藏哦！它是对豆苗较大 的激励与协助，谢谢你们，大家明天再见。