气温愈来愈热，天一热就没有食欲。在这类炎热的夏季来一份杂酱面，另配上一杯饮品，是多么的的享有。杂酱面美味不油腻，尤其是合适这些没有食欲的人。下边就给大伙儿详细介绍一款美味又漂亮的杂酱面。

原材料：

猪搅肉 600g，韓式春酱 200g ，圆葱 200g，葱粒 40g，蒜泥 20g，油 3一茶匙 水 400cc，糖 2一茶匙，栉瓜 120g ，土豆 150g，鲜面条200g，水煮鸡蛋1个，黄瓜丝100g

作法：

流程1：准备好原材料，将原材料洗干净，栉瓜、土豆切片。

流程2：起锅烧油，将韓式春酱倒进锅中，小火烤至汽泡。

流程3：将炒好的酱倒进器皿中，制冷预留。

流程4：刚开始炒酱汁。将猪搅肉倒进锅中，炒至泛白。

流程5：再添加葱粒、蒜泥炒至香味出去

流程6：再添加栉瓜丁、土豆丁，圆葱末不断拌炒

流程7：将前边搞好的酱倒进炒好的菜中，搅拌均匀。

流程8：锅中放水和糖，煨煮至蔬菜水果酥烂就可以

流程9：将鲜面条放进沸水中烫一下，过一下水。留意鲜面条不必煮的很烂。将搞好的酱汁倒在鲜面条上。

流程10：将煮好的水煮鸡蛋和黄瓜丝，配搭上来，那样杂酱面就完成了。

流程11：吃的情况下要将面、酱和火锅配菜拌和一下，那样口味匀称，味儿更强。

之上便是详细介绍的炸酱面做法，看上去是否非常诱惑，夏季没有食欲的能够 试一下这款杂酱面，味儿是确实非常好。