6月再不减肥吗？教你一个减肥餐，不用大米也能做美味的低脂炒饭

非一般白饭的炒饭 使用白色花椰菜喔！

花椰菜炒饭

材料

白色花椰菜600克、乳酪香肠一条、蔬菜适量、鸡蛋2个、奶油10克、橄榄油1大匙、玫瑰盐适量、黑胡椒少许、

做法

白色花椰菜洗净，将花蕊带一点茎剪下，放入调理机打碎，和米粒一样大小即可。

乳酪香肠、蔬菜（我加玉米笋）切丁，香肠蔬菜可先川烫。

蛋打散备用。锅中加入橄榄油先炒花椰菜。

推到一边放入奶油，炒蛋，蛋稍微凝固后加入蔬菜、香肠，

最后，撒玫瑰盐和黑胡椒搅拌均匀后炒至自己喜爱的熟度即可。