朋友们大家好，我是爱美食爱生活的谭小厨，今天给大家分享10道美味的家常菜做法，学会这10道菜，每天的菜式都能不重样。

是不是每天买菜都成了你头疼的事情，当你每天你走进菜市场，看到各式各样的新鲜蔬菜，却不知道该选择哪一样了，其实我也常常会有这样的困惑，感觉什么都想买，又感觉什么都吃腻了，如果朋友们也有这样的感觉可以参考一下我分享的这些菜，我特别为大家精选的适合大众口味的10道菜，也是我家常吃的，看看有没有你喜欢的。如果有喜欢的请收藏好，不知道吃什么的时候看看。

第一道菜：【西红柿炒蛋】

【食材】：

西红柿2个

鸡蛋3个

做法：鸡蛋3个打入碗中备用，西红柿切小块，锅中放入食用油，把鸡蛋倒入锅中两面煎熟，煎熟后把鸡蛋推到锅的一边，再倒入切好的西红柿，放适量盐翻炒，再把煎好的鸡蛋和西红柿混合均匀，把西红柿炒熟就可以了。

第二道菜：【香辣手撕鸡】

【食材】：

鸡腿 2只

香菜、 香葱 、大蒜、 生姜、小米辣、生抽、老抽、芝麻油、花椒油、辣椒粉、盐、适量

做法：

适量水放入锅里，2只鸡腿放入锅中，加入生姜片和整条香葱，料酒一起烧开，煮熟之后捞出，放凉一点用手撕成细条装入盘中，然后把上面除了香葱、香菜之外的所有调料放入盘中，锅中加入适量油，油温升高之后倒入码好调料的盘中，最后放入香菜和香葱拌匀就完成了

第三道菜：【辣炒丝瓜】

【食材】：