天热晚餐我就爱吃这菜，清爽可口，一块钱一根，好吃不长肉。女人要想减肥，最最重要的还是要管住嘴，天天大鱼大肉，奶茶零食碳酸饮料吃个不停，那肯定是个大胖子，吃不胖的也是那种肠胃功能不好的，再加上年龄越大，新陈代谢越来越慢，高热量的零食和碳酸饮料要尽量少吃才行，别看一小块零食，热量比一碗米饭还要高。所以想吃之前一定要看下包装上的营养成分表上的能量值再动嘴噢，还有一种是不吃的，那样更不行，咱吃饱才有力气减肥，特别是晚餐，为了减肥不吃的话那可不对，晚上我们可以吃一点清爽可口的蔬菜，一大盘都没问题，少吃一点米饭，清炒的蔬菜和凉拌菜都是很不错了，好吃不长肉。

今天要跟大家分享的是凉拌西葫芦，一道夏日非常爽口的小菜，简单快手，特别适合夏天吃，省去了长时间呆在厨房间闻油烟，少盐少油，拌一拌五分钟就能上桌，清爽可口，鲜嫩爽口，晚餐吃上一大盘也不用愁会长肉。

【凉拌西葫芦】材料：西葫芦1个、大蒜头2瓣、小米椒1个、花椒20粒、盐2克、生抽2汤匙、香醋半汤匙、白糖十克做法：1.准备食材。

2.西葫芦清洗干净切去二头用擦丝器擦成细长丝。