一到夏天，就到了减肥瘦身的季节，不论男女老少都喜欢运动，在夏天做运动可以有效的帮助自身减肥，但是要小心身体，不要脱水，那么在夏天有的人喜欢吃胡萝卜、西红柿等等，但是我今天介绍的是营养师推荐的食材，大家一起来看看吧。黄瓜跟它天生一对，隔三差五吃一次排空黑宿便，体重重回两位数！它就是金针菇，金针菇含有大量植物纤维，帮助排出体内垃圾，清理肠道，促进新陈代谢。肠道清洁了，口臭不见了，体重也降下来，尤其与黄瓜搭配到一起，减脂效果更好。感兴趣的朋友，一起来试试吧！

蒜蓉烤金针菇

By 夏有乔木雅望天堂2000

配料：

金针菇 120克、蒜蓉辣酱 三小勺

烹饪步骤：

1.金针菇洗净备用

2.锅烧热，放入食用油，加入金针菇煎制变色

3.翻面在煎熟

4.刷上蒜蓉辣酱

5.撒上孜然

6.在撒上芝麻即可

7.做好的蒜蓉金针菇

烹饪小贴士：

1. 很多朋友嫌黄瓜上的小刺扎手，洗黄瓜只是简单冲洗一下，其实这样是洗不干净的。戴上手套，或是黄瓜表面包上一层纸，反复搓洗几次，这样就不容易扎到手了。2. 选购金针菇，要闻一下味道，新鲜的天然金针菇有清香味，如果有刺鼻气味可能是被商家用工业用剂浸泡过，不宜购买。3. 保存金针菇，新鲜的金针菇将根部剪掉，用淡盐水浸泡半小时，沥干水分，用纸包裹好，装进保鲜袋，放进冰箱冷藏。金针菇罐头，打开后要尽快食用完。

你学会了吗？

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6.在撒上芝麻即可

7.做好的蒜蓉金针菇

烹饪小贴士：

1. 很多朋友嫌黄瓜上的小刺扎手，洗黄瓜只是简单冲洗一下，其实这样是洗不干净的。戴上手套，或是黄瓜表面包上一层纸，反复搓洗几次，这样就不容易扎到手了。2. 选购金针菇，要闻一下味道，新鲜的天然金针菇有清香味，如果有刺鼻气味可能是被商家用工业用剂浸泡过，不宜购买。3. 保存金针菇，新鲜的金针菇将根部剪掉，用淡盐水浸泡半小时，沥干水分，用纸包裹好，装进保鲜袋，放进冰箱冷藏。金针菇罐头，打开后要尽快食用完。

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