现在天气比较炎热，很多人都喜欢买一些酸奶在家备着，从外面回来的时候喝上一杯冰镇的酸奶简直不要太舒适。但是大家一定要注意酸奶是有保质期的，更加重要的是酸奶还有严格的温度储存要求，夏天天气热，酸奶放久了之后再吃会产生一些有害身体健康的细菌，而且还会被酸奶本身的酸味所掩盖，更加难以察觉。所以我们平时选购酸奶的时候要选择最近生产日期的酸奶，而且也要及时放进冰箱，开盖后及时饮用。今天和大家分享一道美味的夏季酸奶西米露。酸奶西米露

By 行小丫

配料：

西米 适量、酸奶 1杯、水 适量

烹饪步骤：

1.准备好材料

2.锅中放水，水开后放入适量西米，煮至西米只有1/3白心