俄罗斯人的餐桌上少不了的就是肉饼或者是鱼饼，配上意大利面或者面包，相当的美味。煎鱼的时候就满屋飘香，不放酒，一点都不腥。做法很简单，味道超级赞。快来给餐桌加点不一样的特色

香煎鱼饼（正宗俄餐）的用料

鱼肉200g

洋葱1个

鸡蛋1个

蒜4瓣

面包（或者馒头）2片

牛奶适量

盐1茶勺

黑胡椒1茶勺

罗勒叶适量

淀粉2茶勺

油（煎鱼用）适量

水适量

香煎鱼饼（正宗俄餐）的做法

步骤1

鱼肉去骨，用搅拌机搅成馅。

步骤2

用牛奶把面包片或者馒头片泡好，牛奶不用很多，能泡住就行。（家里只有黑面包）泡大概10分钟左右，全部吸满牛奶即可。

步骤3