豆芽夏天最佳的吃法，凉拌首当其冲，开胃下饭解暑，上桌就被抢光

6月份转眼就到，也意味着天气将越来越闷热，吃饭都热的是种煎熬，更不要说做菜了，在厨房里炒着热菜，伴随着炉灶的高温，这就是种折磨啊，所以大多数人都选择出去吃，或者叫外卖，时间久了，啥家庭也经不起这么折腾啊（家财万贯当我没说），再怎么便宜一顿盖饭或者面条也得三四十元，而且出去吃不可能只吃这个呀，旁边有卖串儿的，买点烤串，有烤串了还得整两瓶啤酒，一算下来，得，今儿又白干一天。

豆芽，是我们接触最常见的蔬菜之一，价格便宜，10块买一大袋子，所以我今儿就要教会大家这道凉拌豆芽，操作简单，而且吃起来爽口，开胃易下饭，最主要还是健康，豆芽热量低，吃多少也不长肉，而且还可以预防心脑血管病，又所含很多的核黄素，预防和修复口腔溃疡，增强免疫力，美容排毒等效果，好处太多了，我也不一一介绍， 接下来就看看这道爽口健康的凉拌豆芽是怎么做出来的吧。

【菜名】：凉拌豆芽

【所需食材】：豆芽200克、小一点的洋葱1个、香油1汤匙、韩式辣椒酱3汤匙、糖5克、雪碧20克、剥好皮的蒜瓣3瓣左右、辣椒面4克左右、耗油1汤匙、盐适量