高考在即，孩子学习紧张压力大，多吃这道“去火菜”，清爽又营养

转眼5月份已经月底，也就还有6月份一个月时间就要高考了，高考是每一个孩子人生中最重要的考试，也是人生命运的转折点。孩子们寒窗苦读十几年，真是太不容易了。在最后冲刺这段时间里，孩子们都拼尽全力在迎战高考，希望考出理想的成绩，进入自己满意的大学。

这段时间孩子学习紧张压力也很大，作为高考生的家长，也和孩子同样紧张，在学习上也帮不了啥忙，只能在生活上尤其是一日三餐上，给孩子合理安排好，荤素搭配，不但各种肉类、鱼、蛋和海鲜要吃，也要多吃一些蔬菜和水果，补充维生素的同时，也能避免上火，让孩子在饮食上获取足够的营养，有足够的体力备战高考。

炎热的天气里，推荐大家给孩子吃点这“去火菜”，也就是苦菊，我们这里早市卖2元钱每斤，买上一颗清洗干净，搭配其他食材简单拌一拌清脆爽口，苦菊含有丰富的维生素C、胡萝卜素和一些矿物质，有很好的清热去火效果。