在青岛，夏天最有名的宵夜，除了啤酒+烤肉外，就是无处不在的路边摊野馄饨了。晨光最喜欢跟朋友撸完烤肉喝完扎啤后，吃上一碗全是馄饨皮，只有少的可怜肉馅的野馄饨了。

当然家中的小朋友跟太后也是非常中意吃馄饨的，晨光作为一家之长，当然不能她们只喝片汤，没有肉馅吃嘛。所以今天晨光就来带大家学做这款皮薄馅大的家常小馄饨，从调制肉馅开始，到最后的浇汤头的步骤，晨光都会详细的告诉你哦，快行动起来吧！

用料列表

猪肉馅×1000克

馄饨皮×500克

香菜×1棵

紫菜×适量

虾皮×适量

花椒水×1大碗

香油×适量

生抽×适量

鸡蛋×1个

鸡精×适量

食用盐×适量

胡椒粉×适量

用料说明