俗话说：“肠胃不好，寝食难安”，养护肠胃，需要长期呵护，日常饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，其实这5个字包含了养护肠胃的要诀，让肠胃有足够的休息时间，才有可能养好肠胃，晚餐之后睡觉之前，不乱吃东西，以免给肠道增加负担，打扰肠胃休息；每天晚餐以果蔬为主，或者晚餐时准备一杯蔬菜果汁，有利于帮助消化，润滑肠道，减轻肠胃负担，让肠道得到充分的休息，肠胃不忙碌，睡觉不翻腾，睡眠好，第二天精神好。

一、肠胃喜欢温、软、淡、素、鲜：

夏天出汗多，喝水自然也就多，因为天热我们就会喜欢喝一些冷饮、凉茶，一到夏季脾胃就变弱，所以容易受伤害，尤其是出汗多口渴难耐的时候吃雪糕喝冰镇饮料，胃怕受寒，极热遇到极寒，就会起反应，受伤的当然是肠胃，保护肠胃日常饮食食物以软、松为主，一些比较坚韧、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难以消化，汤最好是饭前喝，饭后喝也会增加消化困难，在吃饭的时候就更加的需要细嚼慢咽，这个其实是非常的重要，胃的脾性喜燥恶寒，因而冷饮和雪糕也必须要戒掉，食物以温热为佳。

再来说说淡、素、鲜，天热的时候都喜欢吃一些比较口味清淡的食物，建议多吃素，这样肠胃容易消化，多吃新鲜蔬菜水果，及时补充水分、有效食物纤维滋润肠胃，帮助肠胃有效蠕动，因为，肠胃不适容易出现便秘的现象，建议多吃清淡素食和新鲜蔬菜水果能帮助通便，也能改善大便干燥的情况，预防便秘。

二、如何保养肠胃？

保养胃、肠的原则就是胃、肠喜欢什么，你就给它什么，胃、肠怕什么，你就不要做什么。

胃、肠最喜欢你的细嚼慢咽；这样能减轻它的负担，所以易消化、温度适宜、可口的食物最受胃肠的欢迎，而那些过硬、过烫、过冷、过辣、过黏、油炸、腌制的食物少吃或者不吃。

胃、肠喜欢定时、定量和有规律地进食；也就是给肠胃足够的休息时间，控制食量，拒绝暴饮暴食，定点吃饭、睡觉，饮食有规律，肠胃的工作变轻松，你在睡觉的时候肠胃也在休息，这样才能养护肠胃，许多人晚餐吃得多，虽然人在睡觉，但是肠胃却还在加班，怎么能有好睡眠呢？

胃、肠更喜欢好心情；我们都知道，一生气就没食欲，生气的时候肝火就旺，当肝火旺时人就没有胃口，所以，吃饭的时候心情好，有食欲，吃饭香，容易消化，老人也常说吃饭时生气容易得病。

胃、肠最喜欢按摩；当你有胃胀、消化不良时，在腹部左右上下轻轻按摩，不舒服的症状会随之减轻，所以胃、肠消化功能不好的人，要经常摩腹，肚子上有人体最重要的9条经络，按摩时等于把9条经全照顾到了，真是一个一举多得的健康良方。

三、肠胃怕寒：

胃、肠最怕冷，肠胃不好的人都知道，当胃肠不适时，抱个热水袋捂一会儿就会舒服些，这说明体内湿寒重，因为胃属土，主黄，面色发黄时说明消化功能不好，发暗时说明寒气重，这时，就不能再吃寒冷的东西了，寒冷之物之所以会引起胃肠的不适，是因为寒冷会使胃肠的血管收缩，影响食物透过消化道的黏膜化生为血液。

结语：肠胃好，抗百病，食物养肠胃，记住5个字，小心1件事，肠胃暖暖的。