大家好，我是老马爱唠叨，每天分享美食做法和美食心得。

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炎热的夏天又来了，像是唠叨这样比较胖的人群真是又爱又怕，爱的是终于可以减轻负担穿上轻薄的衣服秀身材，怕的是天气一热就爱喝啤酒，每天一瓶虽然很爽，可是到了秋天有些衣服穿不进去了！

作为一个山西人的后裔，吃货的属性督促唠叨找到一个两全其美的好办法，每天回家吃上一碗开胃的凉面是个不错的选择。

凉面在我们国家是比较传统的美食，制作简单，营养丰富，每一个地区都有自己的独特口味，不过相同的是制作一碗好吃开胃的凉面须要掌握三个技巧，只要掌握了这三个技巧就可以做出消暑解腻开胃的凉面涨一涨姿势。

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