说起桑叶大家一定不陌生，桑叶，大家的认知中一定是蚕宝宝来食用的。其实桑叶的营养价值呢非常的高，可以药用，还可以食用，桑叶吃起来呢，没有什么怪味儿，口感也不错，并且营养丰富。今天我们就用桑叶来为大家分享一道馋人的美食，桑叶鸡蛋饼！

把摘来的新鲜桑叶呢，要清洗干净，放在清水中浸泡10分钟左右，桑叶尽量采摘那种比较嫩的叶子。清洗干净，控干水分