相信很多小伙伴们对榴莲不陌生，榴莲在水果中价格比较昂贵的一种。由于榴莲有一种特殊气味，因此不是每个小伙伴都喜欢吃。但是对于喜欢吃榴莲的小伙伴们来说，每次经过水果店并闻到榴莲味时，都会忍不住地想要买一两块榴莲，甚至有些小伙伴想要买一个榴莲回家。榴莲的营养价值较高。据说榴莲的营养价值等同于鸡肉的营养价值。，多吃还是有好处的。

但是榴莲的价格大约是一两百一个，还是最小榴莲的价格。大榴莲可能有五六百一个。因此有些小伙伴就连榴莲的外壳也不放过。在我们广东这边有一道用榴莲壳做的非常有名的美食，那便是榴莲壳炖鸡汤。可能有些小伙伴没听说过榴莲壳能炖汤，那接下来跟着菜卫卫一起来学习这道菜吧，制作方法十分简单，营养丰富美味又好吃，香味浓郁，口感特别喜欢吃榴莲的小伙伴不能错过。

【广式榴莲炖鸡】