现在人们的工作压力越来越大，996和007的队伍日渐庞大，很多人没有时间在家里做家常菜和家人正常的吃饭了。而现代人对生活品质和饮食健康越来越讲究，不会随随便便在街头巷尾买点小吃就“打发”了。快餐文化兴起也并不意味着品质降低。淝东老母鸡这家店在安徽是耳熟能详的，成为很多快节奏年轻人工作后的选择。淝东老母鸡的菜肴原汁原味原生态，没有火锅的麻辣鲜香，也没有西餐的精致诱人，但它能让你品尝出家的味道。

淝东老母鸡汤

在安徽有这样的风俗，无鸡不成宴。只要大摆宴席，桌上必定有鸡类菜品，尤其是老母鸡汤，是日常补身体经常用到的。淝东老母鸡选用大别山散养400天土鸡，这种鸡通体肉质紧致，香味自然浓郁，口感纯正，味道非常鲜美。做法上摒弃快餐式的高压鸡汤采用传统简单却费神的老式烹饪手法，小火慢炖，好汤多熬，慢工出细活，煮出来的鸡汤才能真正达到喝汤不吃肉的境界，营养价值才高！

“如果说没有一只鸭子能活着出南京，没有一只兔子能活着离开成都的话，那么同样也没有一只鸡能顺利离开安徽”。对于吃鸡，安徽人素来都有手段。淝东老母鸡以“鸡”驰名，对于爱吃鸡的人来说真的在这里大饱口福。除了滋补高营养价值的老母鸡汤，还有多种鸡类美食可供选择。

菌菇滑鸡

精选鸡腿肉，搭配大山深处的香菇，口感滑嫩，鲜香入味。香菇中的多种维生素与低脂肪的鸡肉相结合，一道味道鲜美、营养丰富、低热低脂的佳肴就此诞生。

香辣鸡杂

各种鸡杂烹制而成的香辣鸡杂，口感丰富，既有鸡胗的Q爽弹牙，也有鸡肝的绵软，配上各色香料，麻辣鲜香，令人胃口大开。

鸡汁辣鱼