今天是一周中最忙碌的周一，也是儿童节。有趣的是，花儿早上五点多一起来，就发现朋友圈好几个群都在凌晨过后发了儿童节的红包。现在这个属于小娃娃们的节日，大人们也能跟着凑凑热闹，而一些买给孩子的拼装玩具也能让成人们玩的不亦乐乎。

上午码字结束，待到中午一人食的时候，花儿做的是照烧鸡腿饭，说起来这个食谱，无论是一人食还是上班族当作晚餐都非常适合，这道口感甜香浑厚的美食，孩子们也特别爱吃，味道类似于吉野家的鸡腿饭的做法，看起来就色泽诱人，鸡肉嫩滑，米饭浸入汤汁更为入味。

有些朋友可能觉得家里没有买照烧汁，做不出好吃的味道，外面几十元一小瓶的照烧汁，咱们自己用普通的调味汁也能做出好吃的照烧味道，这里花儿就和您分享这道养眼又好吃的照烧鸡腿饭。

【照烧鸡腿饭】

食材准备：（该食谱是2人份）

鸡腿3个

姜片适量

西兰花、胡萝卜适量

腌制鸡腿肉：料酒、蚝油、蜂蜜、生抽、黑胡椒

照烧汁：蚝油、生抽、老抽、蜂蜜、清水、淀粉水

做法：

1、准备3个鸡腿，用厨房剪刀将骨肉分离，用剪刀可是比用刀要好用多了，鸡皮不破，肉还剔的干净。

2、接下来就是腌制鸡腿肉，切适量姜片，用2大勺料酒、2大勺生抽、一勺蚝油、半小碗清水和适量黑胡椒粉做好腌料，喜欢黑胡椒味道的可以多研磨一些。