嗨喽大家好，我是生活友人，我又来了，今天大家早餐都吃了什么呀？今天周末一觉睡到自然醒，起来有一点晚了，但是俗话说得好:“一日之计在于晨”早餐是一日三餐中的重中之重，所以起的再晚早餐还是要吃的，刚好今天周末在家有时间，那早餐就做一个虾仁饼吃吃吧，做法非常的简单，味道非常的棒，下面我们就来看看这道美食是怎么做的吧。

所需食材:大虾，芹菜，胡萝卜，葱，鸡蛋，盐，玉米淀粉，面粉，胡椒粉。

【制作步骤】

第一步:把买回来的大虾用刀在虾背上划开，然后用牙签把虾背上的虾线挑掉，然后把虾的外壳剥掉，然后把虾仁用清水清洗一下，清洗好放案板上用刀切成丁，切好后把虾仁放入碗里，然后把芹菜清洗干净后用刀切成碎末，切好后放入装虾仁的碗里备用。

第三步:然后把胡萝卜清洗干净后用刀切成小丁，切好后放入装虾仁的碗里，然后把葱清洗干净，清洗好后切成葱花撒到装虾仁的碗里，然后装虾仁的碗里打入一个鸡蛋，碗里放入一勺玉米淀粉、碗里放入一勺普通的白面粉、碗里放入一勺盐、放入一勺胡椒粉、碗里倒入一点清水，然后用勺子搅拌均匀搅拌成面糊备用。

第二步:平底锅里放入适量食用油，开大火把油烧热，油烧热锅里放入一勺面糊，然后用勺子按压成圆饼，然后等一面煎定型后翻个面继续煎，等两面都煎至表面金黄煎熟就可以盛出装盘了。

这样这个虾仁饼就做好了，看完教程是不是发现做法非常简单？这样做出来的虾仁饼表面煎至金黄看起来就非常有食欲，这饼吃起来特别香，虾仁吃起来有嚼劲，特别美味，而且这个虾仁饼不仅好吃而且还非常营养，看完教程如果你也想吃的话快动手试着做一下吧，好了，今天这个虾仁饼就分享到这里了，我们下道美食见。