马上就到六一国际儿童节了。今年的六一，应该是不能带孩子出去玩了。毕竟现在还是少带孩子去人多的地方比较好。在家里也可以为孩子简单庆祝一下，我家孩子点名六一那天要吃猫头鹰造型的卡通盖浇饭。我怕到时做不好，就提前练习了一下，今天把做法分享给大家。

由于现在天气热，没什么食欲，所以我做了酸甜口味的菜，食材选用了虾仁加黄瓜和菠萝，都是开胃又有营养的。没有大鱼大肉的腻，只有使人胃口大开的清香味道。下面我们就来看看这份超好看的酸甜菠萝虾仁盖浇饭的具体制作过程吧。

食材：虾仁150克，黄瓜1根，菠萝150克，姜1片，料酒1勺，生抽2勺，米醋3勺，白糖5勺，水3大勺，淀粉1勺，食盐适量