大家好我是友哥，关注我每天都会分享简单美味的家常菜，供你参考，今天分享的是泡凤爪。

说起泡凤爪，可是很常见的美食了，现在不管大街小巷到处都可以见到买凤爪的，名叫凤爪，其实就是泡鸡爪，鸡爪的营养丰富，它可以能软化和保护我们的血管，还有降低人体中血脂和胆固醇的作用。关键还能养颜护肤，能够增强皮肤张力、消除皱纹。鸡爪的好处太多了。

问题是虽然好处这么多，可是你到外面买，价格很贵，而且有的商家还会放食物添加剂，吃起来肯定不放心，要是能自己做那不是很好吗？价格便宜吃起来还烦心，下面我就分享我自己做泡凤爪的一些经验给大家。

准备原料：鸡爪半斤，泡椒汁100克，泡椒汁可以到超市里面买一包泡辣椒，里面的汁就可以。朝天椒10克，大蒜头20克，香叶、桂皮、八角、花椒各适量。

准备调料：食用盐20克，白米醋26毫升，二锅头酒20毫升，生抽、矿泉水各适量也可以用自来水。