［宝宝版］紫米地瓜粥

适合一开始吃半固体食物的宝宝们

富有花青素的紫米和膳食纤维十足的地瓜加上龙眼干天然的香甜味，偶尔给宝宝换个健康的甜粥吃也是个不错的选择

份量 3 人份

时间 20 分钟

食材

紫米 1 汤匙

大小燕麦片 1 汤匙

黄地瓜 1 条

龙眼干 4-5 颗

1

紫米稍微冲洗加水浸泡一个晚上

(紫米不用洗得太干净或太久，不然花青素会流失掉)

黄地瓜洗净，电锅外锅一杯水带皮整条下去烹煮，起锅后放凉，去皮切丁备用

2

将龙眼干剪碎，连同大小燕麦片放入浸了一晚的紫米碗中(紫米水不要倒掉唷!)，碗中水加至七～八分满，电锅外锅一杯水下去烹煮

3

电锅跳起搅拌一下将地瓜丁置入碗中即可享用

小步骤