中农华合《中国好食品网》编辑当今人们生活水平好了，经济收入高了，就想吃得好点，吃得爽快点，啥好吃就吃啥。爱吃不是错，但要为我们的身体健康着想，尽量选择有益身体健康的食物。所以小编告诫朋友们，在超市或者商场选购食物的时候，避免少选购如下食品，少吃也可以，建议吃。

超市里的这些食品既不新鲜也不健康

超市的货架上、冰柜里，各式各样的食物令人垂涎欲滴，但有些食物尽管色泽诱人、烹饪方便，过多食用却会对人体健康带来负面影响。《生命时报》特邀中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅具体介绍。

冷冻食品

常去超市买东西的人，一定知道买酸奶、牛奶什么的拿最里边的。特别是，当你发现最里面的日期确实比最靠外的新鲜时，内心感到非常满意和高兴。总以为自己买到了便宜食品。

但是你知道吗？这些味道诱人的超市现做现卖食物真的可靠新鲜吗？

1.方便的分切水果质量打折扣

分切的水果可以吃多少买多少，这种销售方式表面看很方便消费者，其实来历可疑。超市每天都有大量水果因外观或变质等问题无法销售，一般的做法是化整为零，分装销售。

有些超市的工作人员用刀把果蔬坏的部分切掉，剩下的切成小块，用保鲜膜包装起来，这样看不出一点儿问题，消费者买到的商品质量却可能大打折扣。

2.散装坚果卫生堪忧

超市商场里的散装坚果价格相对优惠，但坚果富含油脂，若长时间与空气接触，容易氧化变质，产生有害物质，轻则引起腹泻，重则严重损害肝脏。散装坚果的保质期较短，建议优先选购密封袋装的，最好买短期内就能吃完的小包装。且注意密封保存在干燥阴凉的地方。散装坚果的保质期较短，若长时间与空气接触，容易氧化变质，产生有害物质，轻则引起腹泻，重则严重损害肝脏。

腌制食品