炖猪蹄时加点它，女人滋养皮肤，儿童促进生长，老人补充钙质

黄豆炖猪脚可是一道名菜，不但口味浓香独特，营养价值也是非常高的。因为猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，能增强皮肤弹性和韧性，对美容养颜抵抗衰老效果明显。因其脂肪含量相对较低，适合各个年龄段的人食用。而大豆中富含蛋白质和豆固醇，能明显改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。

除此之外，黄豆炖猪脚还能减轻女性更年期综合征症状，防止血管硬化，让头脑聪明。下面就介绍一种特别简单方便的做法。非常容易掌握，一学就会。

【黄豆炖猪脚】