好吃的酥油饼，一层又一层，层层香软，1星期吃2次不算多

我家特别喜欢吃面食，孩子几乎天天离不开面食。尤其是孩子特别喜欢吃在家做的烧饼，每隔几天就要做一次饼来解馋。今天这个芝麻烧饼第一次做，但是吃一次就上瘾了。尤其是这个半发面的烧饼，一层又一层，层层香软，所以这饼一点都不腻的，1个星期吃2次不算多。

这饼里的油酥加入了孜然粉、胡椒粉，味道也出奇的香，越吃越香；每次做都要做2斤面的，搭配一碗粥，这样夏天早餐很轻松就解决了，这饼夏天吃冷了也不会硬，所以不用担心第二次吃加热的问题，自己在家做健康又美味，喜欢吃饼的一起来学习吧！

【芝麻烧饼】

制作配料：面粉1000克 温水适量 酵母5克

油酥：面粉100克 植物油120克 盐1勺 胡椒粉1小勺 孜然粉1小勺 白芝麻适量

制作方法：

1、面粉加入酵母，加入适量的温水和成柔软的面团，抹一层油，盖上保鲜膜静置1小时；

2、醒面的时间来做油酥，面粉里加入盐、胡椒粉、孜然粉，倒入热油拌均匀即可；