昨天去孩子学校帮忙发六一儿童节的礼物，发现半年没见，很多孩子都个子都高了不少。然而不比不知道，一比吓一跳，女儿的身高竟然是班级里头最高的那一个。很多同学妈妈都说这跟我家的饮食有关系，说每天中午都看我分享两个孩子的午餐搭配，天天不重样，每一份都是爱。

更有妈妈说每天跟着我分享的搭配给孩子准备午餐，孩子不仅抵抗力变好了，个子也明显长了不少。是啊，家有小学生，咱们的午餐不将就，孩子营养足了，个子和抵抗力也就不担心了。如果你烦恼每天给孩子吃什么好，不妨参考一下我家五天不重样的午餐搭配。

01燕麦糙米饭、胡萝卜炖牛腩、白灼双花、黄鲴鱼豆腐汤

燕麦含有丰富的钙、铁、磷等矿物质，糙米营养均衡又容易吸收和消化，把它们混合煮成米饭，口感丰富有富含营养。

带有筋、油花和肉的牛腩，蛋白质含量丰富脂肪含量低，跟胡萝卜一起下锅炖，营养又美味。

由于胡萝卜炖牛腩味道比较重，所以搭配了清淡的白灼双花，把白花菜和西兰花下锅焯熟后，再淋上少许生抽和芝麻油就可以了。

02紫米饭、香蒜炒鱿鱼、青椒胡萝卜炒牛肉丝、西红柿炒黄瓜、四神汤

四神汤是闽南地区的特色，主要用茯苓、山药、芡实、红莲子和猪腱子肉熬成的汤。夏天天气热不管大人还是小孩胃口都会变得比较差，四神汤有醒脾开胃的作用，三不五时熬给孩子喝，胃口也会比较好。

03奶酪鸡肉通心粉、虾仁豆腐蒸蛋羹、土豆白菜汤、烤吐司片

小孩都喜欢充满新鲜感的食物，奶酪鸡肉通心粉我想没有孩子不喜欢吃吧。

奶酪鸡肉通心粉做法：

1、鸡腿肉切成小块，下锅煎熟，锅里的油留用。

2、把通心粉放进开水里煮熟，捞出沥干水分。

3、鲜香菇切成丁，蒜头切片，一起放进煎鸡肉的油锅里炒香，再加入切小块的圣女果炒出汤汁，然后加入3大勺番茄酱。

4、加入鸡肉块、适量黑胡椒粉和半勺糖，炒匀后加入通心粉，再加入马苏里拉奶酪碎，炒匀后就可以出锅。

04自制牛蘑菇汉堡、奥尔良烤翅、藜麦果蔬沙拉、薯条、西兰花乳酪浓汤

孩子说想吃汉堡，那就吃吧。把牛肉剁成肉末，加入盐和黑胡椒粉调味料，煎成圆形的肉饼，放到汉堡胚上，再挤上少许番茄酱，接着依次放上生菜叶、煎熟的鸡蛋、芝士片和炒熟的蘑菇，最后再放上汉堡胚。自制汉堡就完成了。

西兰花乳酪浓汤中，有胡萝卜、土豆、洋葱和西兰花，做法也很简单。把胡萝卜、洋葱和土豆等食材放进锅里炒香，加入半碗水烧开后，倒入200克淡奶油，继续烧开，加入切小块的西兰花，煮开后加入1大勺马苏里拉奶酪碎，煮开后下盐和胡椒粉调味就可以。

05鱼肉花生糙米饭、懒人版油焖虾、茄辣西、香菇肉片丝瓜汤

鱼肉花生糙米饭真的强烈推荐，除了香还是香，没吃两碗绝对停不下来的节奏。

鱼肉花生糙米饭做法：

1、花生米提前浸泡，然后搓掉花生衣，沥干水分备用。

2、煮糙米饭，可以完全是糙米也可以按照糙米和大米2:1的比例。

3、巴沙鱼1用厨房纸吸掉水分，切成丁，加入料酒、少许姜末、生抽、胡椒粉、鸡蛋和盐，混合均匀后腌制20分钟。

4、煎锅倒入少量油烧热，倒入腌制好的巴沙鱼炒熟，盛出备用。

5、锅里的油用来炒花生米，小火炒香之后加入煮熟的糙米饭，翻炒均匀，再加入巴沙鱼，撒入盐和葱花，翻炒均匀即可。