原标题：土豆变绿发芽怎么办？那就把它种了吧！

土豆是一种非常常见的食物，相信大家也会经常购买，但是对于这个季节的土豆来说，储存是非常重要的，因为低温比较高，一两天的时间就能让土豆变绿，时间一长了，就会冒出小小的芽，到这时候这个土豆也就不能吃了。

所以说这个季节的土豆比较充足，大家买的时候也要注意，不要买的太多，只要够当天吃掉的就行，要不然真的是一会就能变绿，那样可就浪费了。

再就是如果真的买多了，那么别放在室温环境中，最好就是放在冰箱里冷藏，这种低温环境不适合土豆发芽，自然的也不会变绿，可以保存较长的时间不发芽。

再就是也可以将土豆蒸熟，然后放入冰箱中冷藏起来，早晨的时候加热一个土豆，去掉表皮加一点调料，搅拌均匀后就是非常不错的土豆泥美食了，既能避免了发芽，还能有一个加热几分钟就可以获得的早餐，对于着急上班的朋友来说，这是个不错的方法。