月子餐常用食材,超实用,月嫂姐妹快来围观吧
原标题:月子餐常用食材,超实用,月嫂姐妹快来围观吧
坐月子吃什么?新妈妈在生产完后,由于体质尚虚,直觉观念就是要赶快进补,以恢复元气。
其实这样盲目进补是不科学的!那么怎样才能正确的进行产后进补呢?下面为大家介绍月子餐常用食材,超实用,月嫂姐妹快来围观吧!
坐月子吃什么?月子餐常用食材
1、鸡:健脾、补虚、强筋、美容
营养成分:鸡肉含有丰富的蛋白质、水分、脂肪、碳水化合物以及磷、铁、钙、矿物质等,还含维生素A、B 族维生素、维生素D、维生素E 和烟酸等。
功效:中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾和胃、活血通脉、强筋骨的功效,是补血益气、滋补身体的佳品。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
✔ 鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素,具有消除疲劳、保护皮肤的作用;
✔ 鸡腿肉中含有较多的铁质,可改善缺铁性贫血;
✔ 鸡翅膀中含有丰富的骨胶原蛋白,具有强化血管、肌肉、肌腱的功能。
最佳食用方法:鸡肉可以热炒、炖汤、凉拌。
鸡汤对于坐月子的新妈妈来说是最好的补品了,鸡汤内含角质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等,不但味道鲜美,而且易于消化吸收,对身体大有补益。
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2、猪蹄:美容、通乳双重功效
营养成分:猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K 等成分。
据分析,每100 克猪蹄含蛋白质15.8 克,脂肪26.3克,糖类1.7 克,营养颇丰富。
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