拥有这碗凉拌汁，凉拌啥都美味，夏季必需，提高胃口用餐香

学好做凉拌菜，一定是夏季必需的专业技能，凉拌菜能够健脾开胃，并且冰冷的口味，更合适夏季。殊不知很多人不容易做凉拌菜，实际上做凉拌菜最重要的是调凉拌汁，要是学好一款好搭的凉拌汁，无论凉拌啥都美味。凉拌菜有荤也是有素，基本上全部的蔬菜水果都能够用来凉拌，鸡鸭鹅猪牛肉、羊肉等还可以用来凉拌，凉拌作法简易，可是很健脾开胃，口味较为清新，不油腻感，都不烫嘴，合适炎炎夏日。

因而今日小柒共享一个简易的凉拌菜，尽管是荤菜，可是这菜比荤腥更美味可口，鸡鸭鱼肉都比不上它。采用的食物便是杏鲍菇，它是一种拥有 生蚝口味，甜杏仁香气的菌类，口味难熟还行，吃起來味儿又十分香。并且杏鲍菇的营养成分比较丰富，杏鲍菇带有丰富多彩的碳水化合物、维他命、矿物及其多种多样营养元素这些，比吃荤强多了。

做凉拌杏鲍菇，只必须把杏鲍菇煮熟了，随后加调味品拌一拌就可以了。接下去便是这款凉拌菜的做法，最重要的便是凉拌汁，这款凉拌汁能够凉拌各种菜，十分好搭，一起来瞧瞧吧～