很多宝宝喜欢将鱼炖着吃，好吃又入味，就是稍不留神就会把鱼炖个稀巴烂，不但影响颜值，吃起来刺也不好剔除。今天就来教大家炖一锅好吃不烂的鱼块。

草鱼

食材：

草鱼1条 姜、洋葱、金针菇、料酒、生抽、奥尔良腌料、耗油、青红辣椒

1. 处理好的草鱼切块

鱼切块