每天只花十分钟 洞悉孩子青春期

包饺子，谁也不敢保证自己可以做到饺子馅和饺子皮搭配的数量正好、完美无缺，多多少少都会剩余一点饺子馅或饺子皮。那家中剩余的饺子皮，我们该怎么处理呢？

除了煮面汤，难道就没了？其实....还有更多美味的做法，今天嫣然就教教大家，不看你就亏大了！啊哈哈哈哈~~

一、葱油饼

用饺子皮，十分钟就能做出香喷喷的葱油饼~

材 料： 饺子皮，葱花、油、盐

做法：

1、香葱择洗干净切碎，调入精盐拌匀。

2、用刷子蘸油在面板上刷出直径15厘米左右的圆。

3、把饺子皮铺在刷过油的位置，洒上拌好的香葱末。

5、另取一张薄面皮盖在刚才洒上葱花的面皮上，再取2张薄面皮洒上葱花后盖在面皮上，用手按压成一个薄饼。

每三张面皮做成一个葱花饼，依次把剩余的薄面皮做成葱花饼，喜欢芝麻香的可在饼的两面拍上芝麻粒。

6、把电磁炉火力旋钮调至到中火位置。

7、煎锅里刷上一层油，油热后码入做好的葱花饼。

8、煎至葱花饼焦脆两面金黄即可。

简简单单几步，葱油饼大功告成了！

将饺子皮扯一扯就能做成一碗美味的油泼面。

材料：饺子皮、油20g、精盐1/4茶匙、陈醋适量、生抽适量、辣椒碎1/2茶匙

做法：

1、取一张饺子皮，两手食指中指托住两端，拇指轻轻按压。

2、两拇指边轻轻往两头揉搓边抻扯，直至把饺子片抻扯成薄薄的长条。