现在大家的生活条件越来越好，在吃的方面也跟以前大不一样了，很多年轻人为了方便都喜欢点外卖吃，这样不出门就能吃到美食了，但是有很多人担心外卖的卫生安全，今天给大家安利点外卖的小技巧，来看看吧！大厨老爸说：外卖即使再脏，这2种也可以放心点，后厨不敢胡来！第1种就是面条了，为了防止它变坨都是现做现吃，如果外卖想要用料理包来做它们基本是不可能的。第2种就粥了，粥这种食物成本本来就低也没必要造假，基本上店家卖的都是新鲜的。这些技巧大家都学会了吗？下面小编教给大家的就是虾仁皮蛋粥的做法，营养又美味，快来看看小编是怎么做的吧

虾仁皮蛋粥

By elsa飞雪

配料：

狠粮精米 一汤勺、松花蛋 一个、干虾仁 一把、食盐 少量

烹饪步骤：

1.收到狠粮精米就迫不急待的打开了，一股米香扑鼻而来，米粒细长饱满，想来煮粥非常好喝，今天就做一个虾仁皮蛋粥

2.干虾仁清洗一下，加入温水泡十几分钟