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成年人如果挑选零食一饱口福,家长又该如何为孩子选择零食

有约君说

大部分人都喜欢吃零食,

不瞒大家说,

有约君就是个零食十级爱好者。

但在很多人的意识里,

长期食零食属于不好的习惯,

认为这样会影响营养物质的摄入。

但是这个问题不可一概而论

选对零食不仅能抵抗饥饿,

甚至还有降血压、降血脂等好处呢!

成年人如果挑选零食一饱口福,家长又该如何为孩子选择零食

成年人如果挑选零食一饱口福,家长又该如何为孩子选择零食,今天有约君就来大家聊聊零食这个美味话题。

市面上的零食数不胜数,哪些才是健康之选?有约君请来了中山大学附属第六医院营养科主任贺青副主任医师、杜艳平医师来一一点评——

水果:不可或缺,最宜加餐

水果是人们佐餐的最爱,却未必是很多人零食的常备军。若是在办公室,砂糖桔、沙田柚之类容易剥皮或者苹果等汁水少的水果还好说,西瓜、葡萄等营养口感俱佳、汁水丰富的水果,基本上被职场拒之门外。

营养师点评:水果是职场零食的首选。水果富含维生素,提供的热量适中,而能量过剩往往是办公室一族的最大困扰。办公室选择水果首选少汁、易保存的,如苹果、柚子、橘子、提子、布林、圣女果等。建议吃午餐时可以将配餐的水果留下,留到下午茶时间吃。这样午餐不会因吃得过饱而影响吸收,下午饥饿时也有应急储备。

巧克力:“万能霸主”别天天出动

巧克力可谓零食世界的头号“霸主”,出动频率最高,颇受年轻人喜爱,肚子饿了,来一块;心情沮丧,咬一口;脑筋转不动,巧克力加牛奶,解决问题。

营养师点评:巧克力的优点是能量高,可缓解饥饿、防范低血糖。由于含有精神兴奋物质可可碱,职场人士食用有利于缓解紧张低迷的精神状态,可提高工作效率。

不过,巧克力并非完美零食。由于它属于高热量食物,脂肪含量高,蛋白质含量低,如果天天吃,缺乏体力活动的职场人士食用可诱发肥胖。吃巧克力还会导致餐后血糖升高,因此血糖高的人不宜吃。

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