美食群的朋友昨天分享给我一个豆浆的新做法，今天试一下果真好喝，而且省事。

以前的豆浆机太大，每次要打1200毫升而且难清洁，所以后来就懒得喝豆浆。去年朋友说她种草很长时间的一款小容量豆浆机，推荐给我，我俩一人败了一个，刚开始入手时天天打豆浆，慢慢时间一长新鲜感消失了也就打得很少。

朋友倒是比我勤快，她说她买了熟的豆料包，比生豆子打出来好喝，不过有点小贵。

昨天她特别兴奋地@我说她试出来一个方法特别方便，豆浆打出来口感又很好，比生黄豆泡发打出来的豆浆好喝。

我一直都是个行动派，她告诉我后马上我就泡了黄豆，按她说的方法做，今天就出成品了，果然味道不一样，确实好喝。

豆浆是人们非常喜爱的一种饮品，含有丰富的磷脂和植物蛋白，以及维生素B1、B2、烟酸、钙、镁、铁等多种营养素。

第一豆浆是机体蛋白质的重要来源：除了鱼、肉、蛋、奶等动物蛋白以外，大豆的蛋白也是可以被人体吸收利用的优质蛋白质，可以合成体内重要的生物活性物质，从而起到提高机体免疫力的作用。

第二豆浆还可以改善血管的状况：对于缓解高血压、高血脂、高血糖等三高症状具有一定效果，因为豆浆中所含的植物固醇以及钙钾镁等物质是对抗钠盐的，钠是高血压发生和复发的主要原因之一，如果能适当控制钠的浓度，有助于防治高血压。豆浆的营养物质还有助于加强心肌血管的兴奋、改善心肌营养、降低胆固醇、促进血流、防止血管痉挛。

第三豆浆中富含的膳食纤维还可以延缓糖的吸收，因而有助于控制血糖、预防糖尿病。

第四豆浆有助于延缓衰老：豆浆中所含的硒、维生素E、维生素C是属于抗氧化剂，具有很强的抗氧化作用，可以对抗细胞老化，豆浆中还含有大豆异黄酮，可以提高女性体内的雌激素水平，有助于恢复皮肤的弹性、减淡皱纹，还可以改善卵巢的功能从而起到延缓衰老的功效。

曾经有段时间我对豆浆有误解，认为男孩子不适合喝豆浆，这是错误的观点。大豆里面是有一种物质带有雌激素，但是微量，几乎可以忽略不计。

主要食材：黄豆适量 凉白开适量 花生适量

我比较爱喝原味豆浆，喜欢喝甜豆浆可以在豆浆打出来后加糖。

具体步骤：

1、黄豆适量，洗净加清水泡发。我这个黄豆是地道的农家黄豆，虽然外表不是那么光鲜亮丽，但更健康，出浆率也很高。

2、泡发好的黄豆，再次洗净挑出不好的豆子。