高考倒计一个月不到的时间，家有高考生的家长们更是隔三差五地煲汤，一般来说，这样炎热的天气不会煲大补的汤水，因为大补的汤水只适合病后初愈的人，又或者秋冬季节才适合进补。

夏天喝什么汤好呢？除了冬瓜汤，我还有许多广东人都拿手的靓汤分享给大家哦。

考生复习紧张，所以注意力要非常集中，脑力消耗特别快，所以也容易饿的快。所以给高考生准备的三餐，不能太油腻，油腻的家常菜/汤不容易被吸收和消化，这样并不利于高考复习状态。

在广东人的经典煲汤食谱里，有好几道是非常适合一年四季都可以煲的汤水，夏天天气热，都不爱喝油腻的骨头汤，所以猪腱部分的肉特别适合用来煲汤。

和猪腱搭配的经典广东汤水也可以是水果，今天就教大家用水果来煲汤，果糖的酸甜口感，煲汤更加清新不油腻，家有高考生的孩子都爱喝。

【苹果雪梨茅根煲猪腱】食材：苹果1个，雪梨1个，胡萝卜1根，马蹄5-6颗，茅根100克，猪腱1条，蜜枣2颗，玉米一根，盐少许。