耕作、夏耘、丰收、冬藏，天人合一的修真社会学让中国饮食文化依一会儿变，聪慧动感，中医学营养成分养生理论造就了食物应用的新世界，儒家思想伦常社会道德则把情意和家乡的味道端上大家的饭桌。清洗历史时间，结合岁月，一代又一代的我们中国人在天地之间冉冉升起烟花，用至精挚诚的情意烹调食材，一餐一食中间。中国饮食文化生长发育于中华传统文化的热土，在开阔的时上空，以心怀感恩去理解食材给与大家宝贵的滋润，吃一口用心烹调的菜肴，舀一勺尽心竭力煲出的酸菜鱼火锅，闭上眼体会那股浓厚的鲜美在嘴中扩散，幸在心里开花。与其说是一日三餐是大家补充人体的动能，比不上将每顿饭的菜肴当作一份情绪的展现。每每大家为家人、盆友烹调菜式时，加一点善心，再添一份用心，结合成释放着幸福快乐味儿的人间美味，盛放在精致的容器中，对自身，对亲人，莫不是一种幸福快乐的享有。接下去就要网编为大伙儿产生用心强烈推荐的中国传统美食：

凉拌粉丝

作法

1.粉絲煮软。也可提早泡软再煮，那般煮的時间会更短，假如没空也将会立即煮。

2.生鸡蛋打撒，放些木薯淀粉，这有利于让摊出的鸡蛋灌饼不容易破。

3.锅里放少量油，油烧后倒入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼。将鸡蛋饼切割成絮状预留。

4.红萝卜和丝瓜擦丝。

5.将粉絲，胡萝卜丝，黄瓜丝和鸡蛋灌饼丝都放入器皿中，添加生抽酱油，醋，白砂糖和芝麻油翻拌就可以。

爆炒肝尖

原材料：猪肝300克，丝瓜1根，蒜头5瓣，姜3片，盐2克，生抽2勺，料酒2勺

作法：

1.猪肝切割成片状，尽量切薄。

2.切完的猪肝片放冷水中不断清理两三遍，再泡一两个钟头，有利于将猪肝中的内毒素排出来。

3.泡好的猪肝片添加料酒，姜蒜末腌15分鐘上下。

4.蒜头切末，姜切小块。丝瓜清洗切成片。

5.炒菜锅中加点油，能够 适度多放些，油烧后倒入一半生姜片和蒜泥，爆锅出香气。

6.将肝片倒入，迅速打撒。掉色后倒入生抽和盐煸炒。倒入黄瓜切片和另一半生姜片和蒜泥，煸炒匀出锅。

五彩缤纷芹菜炒肉丝

原材料：莴笋2棵、瘦猪肉200克、木耳2朵、红萝卜1/2根、姜3片、蒜2瓣、盐1汤匙、味精1/2汤匙、料酒1/2汤勺、生抽酱油1汤勺、吉士粉1/2汤勺

作法：

1、莴笋择去叶片，清洗切条，生猪肉切丝

2、添加少量生抽酱油、料酒和吉士粉抓匀腌渍一会儿

3、黑木耳泡发后切丝、红萝卜削皮后切丝，红萝卜削皮后切丝

4、锅中滚油，放入腌好的丝袜高跟鞋滑散，炒掉色后摆盘预留

5、留底油，油烧后进行爆香葱姜，先放入黑木耳丝和胡萝卜丝煸炒

6、再放入莴笋段炒成香气，最终放入炒好的丝袜高跟鞋

7、加入盐和味精，炒匀就可以#爆炒肝尖#凉拌粉丝#猪肝个人收藏

3.锅里放少量油，油烧后倒入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼。将鸡蛋饼切割成絮状预留。

4.红萝卜和丝瓜擦丝。

5.将粉絲，胡萝卜丝，黄瓜丝和鸡蛋灌饼丝都放入器皿中，添加生抽酱油，醋，白砂糖和芝麻油翻拌就可以。

爆炒肝尖

原材料：猪肝300克，丝瓜1根，蒜头5瓣，姜3片，盐2克，生抽2勺，料酒2勺

作法：

1.猪肝切割成片状，尽量切薄。

2.切完的猪肝片放冷水中不断清理两三遍，再泡一两个钟头，有利于将猪肝中的内毒素排出来。

3.泡好的猪肝片添加料酒，姜蒜末腌15分鐘上下。

4.蒜头切末，姜切小块。丝瓜清洗切成片。

5.炒菜锅中加点油，能够 适度多放些，油烧后倒入一半生姜片和蒜泥，爆锅出香气。

6.将肝片倒入，迅速打撒。掉色后倒入生抽和盐煸炒。倒入黄瓜切片和另一半生姜片和蒜泥，煸炒匀出锅。

五彩缤纷芹菜炒肉丝

原材料：莴笋2棵、瘦猪肉200克、木耳2朵、红萝卜1/2根、姜3片、蒜2瓣、盐1汤匙、味精1/2汤匙、料酒1/2汤勺、生抽酱油1汤勺、吉士粉1/2汤勺

作法：

1、莴笋择去叶片，清洗切条，生猪肉切丝

2、添加少量生抽酱油、料酒和吉士粉抓匀腌渍一会儿

3、黑木耳泡发后切丝、红萝卜削皮后切丝，红萝卜削皮后切丝

4、锅中滚油，放入腌好的丝袜高跟鞋滑散，炒掉色后摆盘预留

5、留底油，油烧后进行爆香葱姜，先放入黑木耳丝和胡萝卜丝煸炒

6、再放入莴笋段炒成香气，最终放入炒好的丝袜高跟鞋

7、加入盐和味精，炒匀就可以